ノニ パウダーについて

弊社のノニジュースに入っているノニパウダーは、以下の手順で製造されています。

1. 使用するノニの果実の成熟度やサイズや傷の有無などを、ひとつずつ丹念にチェックして選別します。
2. 選別されたノニの果実を水でキレイに洗浄します。
3. 洗浄されたノニの果実を細かくカットします。
4. カットされたノニの果実を自然乾燥 (天日干し) して、水分を飛ばします。
   （この乾燥期間は自然乾燥なので、一定ではありません。）
5. 乾燥したノニの果実 (皮も種も含む) をパウダー (粉末) 形状にするために、
   特殊な破砕機にかけます。（下の写真）
6. パウダー形状になったノニパウダーをミクロン単位のメッシュ(網) を通し、
   一定規格のパウダーにして、これで破砕工程は終了です。

左側の３枚の写真は、破砕工程を行なっているもので、右端の写真はノニパウダーの完成品を袋詰めにして出荷するところの写真です。

なお、現地のメーカーのご好意により、何点かの写真等を公開していますが、独自のノウハウによりパウダー製造をしている為、これ以上の詳しい説明や画像は企業秘密に属する部分が多いので、非公開とさせていただきます。